먹거리

배경 < 만안교의 밤 >, 안양천 사진공모전 대상, 2019. 배경 < 나무 위의 선으로 된 집 >, 아콘치 스튜디오(비토 아콘치), 2005. 배경 < 지상의 낙원 >, 문주, 2019. 배경 < 너의 거실 >, 천대광, 2019. 배경 안양 파빌리온 전경몰

안양중앙시장 곱창골목

안양시 만안구 냉천로 196

안양중앙시장에서 꼭 가봐야 할 곳을 하나만 꼽으라면
단연 곱창골목이다.

35년 넘게 시장의 한 골목을 지켜온 곱창골목은 30여 개의 순대 곱창집이 뿜어내는 맛깔난 냄새로 가득하다. 모두 하나 같이 순대와 돼지곱창, 당면, 양배추, 깻잎을 매콤한 양념에 볶아낸 순대곱창을 1인 분 7천 원이라는 저렴한 가격에 팔지만 맛은 조금씩 다르다. 각자 나름 의 비법이 담긴 양념으로 볶아내기 때문이다.

안양중앙시장 곱창골목 사진
안양중앙시장 곱창골목 사진2

가게들 중 마음이 끌리는 곳으로 들어가 인원수에 맞춰 순대곱창을 시키면 끝이다. 어느 곳을 선택해도 오랜 시간 동안 만들어온 가게만의 노하우가 배어 있어 서로 다르게 훌륭한 맛을 낸다. 하나씩 집어 먹거나, 마늘과 같이 먹거나, 쌈을 싸먹는 등 먹는 방식은 자유다. 고소한 맛을 좋아한다면 들깨가루를 더 넣어달라고 해서 먹는 것도 방법이다. 순대곱창과 더없이 잘 어울리는 안양막걸리를 곁들이는 것은 선택이다. 그렇지만 순대와 곱창이 조금 남았을 때쯤 볶음밥을 시키는 것은 선택이 아닌 필수 권장사항이다. 다른 가게의 맛도 궁금하거나 앉아서 먹을 시간이 없는 이들을 위해 포장과 택배 서비스도 하고 있으니 참고하자.

공공누리 공공저작물

콘텐츠 만족도 조사

이 페이지에서 제공하는 정보에 대하여 어느 정도 만족하셨습니까?

만족도 조사

담당자 정보

  • 담당부서 문화관광과 > 문화관광
  • 전화번호 031-8045-2473
  • 최종수정일 2019.09.25